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グランドシティタワー月島の二階の奥にある。
広めの店内で明るい照明で気持ちの良い空間。
奥にカウンター席が10席ある。
おまかせコース（13,000円）を頂く。
しめ鯖の炙り棒鮨は、海苔にのせて手渡し、炙った香ばしさの後に脂の旨みと酢の味わいが広がる。
焼き茄子の茶碗蒸しは、あんかけがかかっており、茶碗蒸しは焼き茄子の味がしっかり感じられる大人の味わい。
春子鯛は、柚子の香りと鯛の旨みが合わさり旨みが凄い。
愛媛産縞鯵は、滑らかな歯触りと脂ののりが素晴らしい。
無花果の胡麻酢かけは、ねっとりとしたいちじくの歯触り、甘みと胡麻酢の風味が良く合う
ボストンの鮪 中トロは、柔らかくて脂がしっかりとある入っており旨い。
漬け鮪は、絶妙な漬け具合で柔らかさが際立つ、玉葱醤油の味わいが美味しい。
大トロは、脂が甘みがあり口の中で溶ける感覚。
生鮑の天ぷらは、肝ソースの甘みとカリッと揚がった鮑の歯応え、旨みが素晴らしい。
残ったソースはシャリに絡めて頂く。
卵黄、胡麻油、肝を甘く煮て濾している。
三陸産帆立は、昆布じめ、ほのかな柚子の味わい、肉厚で甘みがあり美味しい。
山口産鯵は、包丁が入って柔らかくて、旨みがしっかり、万能葱と生姜の味付けも素晴らしい。
蓮根饅頭、蟹餡掛け鰹出汁は、柚子の味わい、ねっとりと歯応えがあり甘みがしっかり、蟹餡掛けも贅沢な味わい。
富山産甘海老の叩きは、叩くことで甘みが増して、ねっとりとした食感が美味しい。
鰻は、柔らかくて詰めの甘みが際立つ鰻
トロたく巻き、雲丹入りは、中落ちの旨み、雲丹の旨み、沢庵の歯応え、海苔の風味が絶妙なバランスで美味しい。
赤出しは、コクがあり美味しい。
クオリティと品数を考えるとコスパが素晴らしい、日本酒も各種取り揃え酒好きにもお薦め。
